「カリフォルニアワインって歴史が浅いんでしょう。?」 実は、私もそう思っていた時期がありました。 でも、時間の長短だけでは語れないワイン造りがカリフォルニア。 200年程の年月には、ひじょうに濃密な内容が詰まっていました。 カリフォルニア・ワインはゼロからのスタートではないのです。 ロシア、フランス、イタリア、ドイツなど欧州からの移民が 大きく影響をしています。 試行錯誤、挫折、復興、革新、探求心、発展、 そんな歴史の上に今のカリフォルニアワインはあるのです。 |
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では、いったいカリフォルニアワインの歴史とは。 1810年代 南カリフォルニアを中心にして、カトリックの布教とともにミッショングレープ (宣教師が宗教行事に使用するためのワインを造るためのブドウ) として栽培がはじまる。 ↓ 1841年 メキシコ政府からカリフォルニア地区の司令官として 任命されていたバレホ将軍が、ナパ地区に七万本のブドウを植え、 最初の商業用ワイン醸造業者となる。 ↓ 1850年代 アンゴスティン・ハラジーがソノマにて「ブエナ・ビスタ」の名称で 商業用ワインを生産。成功をおさめる。 ↓ 1861年 ナパ・バレーにドイツ人チャールス・クルッグがワイナリーを開設。 彼は、品質の高いヨーロッパ系ブドウ品種を積極的に導入。 その種は300以上にもおよび、育苗されたブドウの苗木は、 ベリンジャーやイングルヌックという創設期のワイナリーへ移植され、 以降のワイン生産に大きく貢献を影響を与える。 チャールズ・クルッグは、この功績により、 「カリフォルニアワインの父」と称される。 ↓ 1876年〜1893年 ソノマからカーネロス、そしてナパにかけて、 フィロキセラ(ブドウ根アブラムシ)の被害で ブドウ園はほぼ壊滅状態となる。 ↓ 1920年〜1933年 禁酒法時代 1937年〜1945年 第二次世界大戦 ↓ 1950年代〜1960年代 ソノマ・ナパの復興 ↓ 1976年05月24日 パリのブラインド・テイスティングで ボルドー、ブルゴーニュの銘醸ワインに勝利 ※賛否両論あり、物議を醸し出す。(別詳細) 勝ち負けは別として、カリフォルニアのワインが 世界で認めはじめられるキッカケとなった事件です。 開拓者スピリットで数々の難局を切り開き、 また、伝統技術と革新的技術の融合されたワイン造り。 それが、カリフォルニアワインの特徴でもあり、 今の人気を支える大きな要素であるのです。 |
![]() ミッション・サンタバーバラ 宣教活動とともにブドウが広がる。 ![]() カリフォルニアのブドウ畑の中を走るワイントレイン 1983年に開通の観光用列車、年間50万人の観光客が利用。 中では食事やワインを楽しめる。片道21マイル程 観光もその知名度に大きく貢献をしている。 また、カリフォルニア各地では、 ワインツアー、バイクツアー、気球による観光など 面白いアトラクションも色々とあります。 ワイナリーやヴィンヤードでは、マーケティングの一環で、 コンサート、試飲やツアー、ウェディングパーティなどの 企画も盛りだくさん行われています。 |
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